Eet je wel eens groente bij je ontbijt? Met dit recept start je je dag meteen super healty! Zo is het super easy om bij alle maaltijden groente te eten. Probeer maar eens!
Ingrediënten (2 personen)
- 100 gram kersen
- 1 grote rode biet (ca. 100 gram) + sap
- 1 banaan
- 200 ml sojayoghurt
- 3 flinke el chiazaad
- voor de garnering: een beetje yoghurt, kersen, walnoten en een snufje kaneel
Bereidingswijze
Doe de kersen, rode biet, het sap van de bieten, de banaan en yoghurt in een mengbeker en mix het met een staafmixer tot een gladde massa. Roer er de chiazaad door en zet het minimaal 4 uur in de koelkast.
Giet de chiapudding in 2 glaasjes en serveer met wat yoghurt, kersen, walnoten en een snufje kaneel.
Reactie plaatsen
Reacties